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蔬菜肉类为何如此之迅速暴涨?

2021-01-10 19:59:14 admin 8

广东的天气越来越冷,做蔬菜配送的我们,见到谁都在吐槽菜价涨得太快。青椒5元,小米椒23元,茄子4元,生菜3元,葱7元,就连冬瓜也标到了2.5元,猪肉更不用说了。

蔬菜配送、食堂承包

从网上一看不难发现,本轮菜价上涨是全国性的。原因主要有三个:一是因为最近我国大范围遭遇了寒潮,寒潮的出现使得一些蔬菜囤货商受到影响,为了弥补损失,涨价是非常正常的;二是因为临近年末,蔬菜价格会习惯性上涨,很多蔬菜囤货商可以在年末行情上赚到上百万。再一个就是疫情,限制了许多流通。

蔬菜价格的暴涨最终影响的是所有人的利益,特别是工厂,企业单位,因此,可能是时候考虑禾泉蔬菜配送!

一、禾泉蔬菜配送有哪些优势?

首先,各家蔬菜配送公司、饭堂承包公司正在争相厮杀,广告满天飞,作为工厂企业真的是可以薅羊毛我们以某蔬菜配送平台为例,超市中售价5/斤左右的蔬菜,该平台报价为2.5/斤,仅此一项就可以节省2.5元。如果你是他们的新合作客户的话,报价还可会更便宜,有可能是1.8元,可以赔着本先把客户抢到手,然后再慢慢搞关系,上调价格。或做手脚来弥补报价上的损失。

其次,菜价也会更有优势。我们以最近涨价幅度较高的青椒为例,超市的价格在7-8/斤左右,我禾泉膳食为了回馈老客户,价格依然维持在3-3.5元一斤,其实禾泉的进价早都是5块以上了。

最后,从长远来看,禾泉蔬菜配送除了蔬菜价格平稳以外,在质量上也是100%保障的,一个是实品安全保证,一个是质量保证,包退包换。

蔬菜配送、食堂承包

二、蔬菜价格为什么这么贵?

可能是出于对垄断的天然恐惧,我们宁愿保留传统的蔬菜销售渠道,也不愿选择时代发展下的新产物。

总感觉这些巨头一旦垄断就会对菜价一涨再涨,最终出现天价菜。可是我们要扪心自问,当前这个社会的菜价真的便宜吗?

其实并不便宜,不便宜的背后就是因为渠道商的层层盘剥,最终到达老百姓手中的时候价格不知道已经涨到多少倍。

可能我们会有这样一种心理,贵一点也就算了,只要种菜的农民能够多赚点也行,毕竟他们太辛苦了!

实际上,这种想法错了,种菜的农民根本赚不到多少钱,很多菜从菜地里出来的时候价格不到1/斤,一亩地最多生产2000斤左右,这也意味着一亩地的毛收入为2000元,而一个家庭的土地大多在5亩地左右,不过每个家庭的地具体多少还要看情况。

我们可以往多一点计算,假设每个农民种了10亩菜,每亩地可以产出2000元,10亩地也就是2万元。如果除去薄膜、浇地、施肥等费用,种一茬蔬菜,能赚1.5万元就算不错了。而这需要农民好几个月的时间,算下来跟进工厂打工差不多。

蔬菜配送、食堂承包

1/斤的蔬菜被蔬菜囤货商收走之后,就放进了仓库,并不着急卖,而是在凭借着自己的经验等涨价的时候再卖。通常情况下,他们可以在2/斤的时候卖出。

最终这些菜就流落到了各大城市的大型批发市场,这里的价格可能已经涨到了3/斤左右,这些菜又被各家超市以及小区蔬菜店买走,价格就变成了5/斤或者6/斤。

看到这样的菜价,人们会抱怨太贵了,可是种菜的农民只赚了其中的20%都不到,大部分价格都被中间商给赚走了。

因为种菜的农民是弱势群体,他们并没有任何议价权,真正决定市场供应的就是蔬菜囤货商,他们没有经历种菜的痛苦,赚的却比农民多得多,这就是现实。

当然,我们也不能因此仇视他们,因为他们这一行也是存在风险的,一旦储存不善,或者价格下跌会导致亏本。