三十年一直不敢吃此食物，难怪身体差，以后看你还敢挑食不？

海带是一道普通的菜，但是它并不属于家常菜，可能因为它的外形、口感、味道吧，有的人爱不释手，有的人去望而止步，今天给大家普及一下有关海带的功效和作用。

一、抗茵防辐射

海带的胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出人体外，从而减少放射性物质在人体内的堆积，从而大大减少了放射性疾病的可能性。常吃海带可减少放射性元素锶在肠内的吸收。

二、预防乳腺增生

海带含有丰富的碘，能刺激脑垂体，改善更年期妇女内分泌失调，能减少发生乳腺增生。因为碘是合成甲状腺素的必需元素，许多女性有怕冷的症状，常年手脚发凉，最主要的原因是甲状腺活性太差，或兼有缺铁性贫血，而海带又富含能纠正贫血的铁，所以，海带对女性朋友健康是很有好处的。

三、减肥、排毒、防便秘

海带含有的多种氨基酸和无机盐，可以减少饥饿感，低热量、高纤维素食物，是身体肥胖群体较为理想的减肥食品。女性常吃，有利于保持身材苗条。海带还富含大量的膳食纤维、不饱和脂肪酸和胶质，他们组合一起能清除附着在血管壁上的胆固醇，调顺肠胃，促进胆固醇的排泄，促进肠道蠕动，清肠、排毒、防止便秘等减肥功效。

四、润肤乌发

海带中的碘极为丰富，它是人体内合成甲状腺素的主要原料，而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的，因此，常吃海带能令你的头发乌黑发亮。同时，海带含有的多种微量元素，有润肤，能令女性皮肤细白、减少黄褐斑的功效。

五、促进钙吸收

海带含有丰富的钙，可补充人体缺钙现象。同时，经常食用海带会增加人体对钙的吸收，在油腻过多的食物中掺进点海带，可减少脂肪在体内的积存。

六、利尿、消肿　

海带上面会附着一层白霜似的白粉--甘露醇，是一种贵重的药用物质。现代科学研究证明，甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用。 对治疗急性肾功能衰竭、乙型脑炎、急性青光眼等也很有好处。

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